El durazno  melocotón es una fruta conocida por su pulpa jugosa y sabor dulce. Su piel, que puede variar de color de amarillo a rojo, encierra una carne tierna y fragante. Es versátil en la cocina y se consume fresco, en conserva, en mermeladas, jugos, postres como tartas y compotas, e incluso asado a la parrilla. Además de su delicioso sabor, el durazno es una buena fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes beneficiosos para la salud. Su temporada principal es el verano, y se disfruta en una variedad de platos y preparaciones en muchas partes del mundo.