La «Nuez de la India» es una semilla tropical rica en grasas saludables, proteínas y fibra. Contiene ácidos grasos omega-3, vitaminas B y minerales. Se ha promocionado para bajar de peso.  Es una semilla originaria de América del Sur. Su valor nutricional incluye aproximadamente 600 calorías por cada 100 gramos, con un alto contenido de grasas saludables (principalmente ácido oleico y linoleico), proteínas y fibra. Además, proporciona vitaminas del grupo B como la niacina y minerales como el fósforo, el magnesio y el hierro.