Queso de fácil digestión por su bajo contenido de lactosa. Es tan versátil que puede usarse en platillos fríos y calientes, dulces o salados.
Primer lugar en la ACS Judging and Competition 2018, Pittsburgh, Pennsylvania, EE. UU.
100% natural, sin gluten, fuente de calcio y proteínas, libre de antibióticos, sin conservadores, 100% leche fresca de vaca.