La lechuga francesa, también conocida como lechuga batavia, es una variedad de lechuga que se caracteriza por sus hojas suaves y ligeramente rizadas. Tiene un sabor delicado y una textura crujiente. La lechuga francesa es muy popular en ensaladas frescas debido a su agradable combinación de texturas y su capacidad para retener aderezos y vinagretas. También se utiliza en sándwiches y como base para otros platos ligeros. Es una buena fuente de vitaminas A y K, así como de antioxidantes. La lechuga francesa se distingue por su color verde claro a amarillo pálido, y se puede encontrar en variedades de hojas sueltas o en cabezas compactas. Añade un toque fresco y crujiente a tus platos con la lechuga francesa y disfruta de su suavidad y versatilidad en tus comidas diarias.