Las habas limpias son las semillas de las vainas de la planta de haba, una legumbre que se consume ampliamente en diversas culturas culinarias. Son verdes y suaves al tacto, y tienen un sabor suave y ligeramente dulce. Las habas limpias son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra dietética, así como de vitaminas y minerales como el hierro y el folato. Se pueden utilizar en una variedad de preparaciones culinarias, como guisos, sopas, ensaladas y como guarnición para platos principales. También se pueden añadir a platos de arroz, pastas y salteados. Las habas limpias son versátiles y pueden ser disfrutadas tanto frescas como congeladas. Son una opción nutritiva y sabrosa para incorporar en una dieta equilibrada. Aprovecha su contenido de nutrientes y su agradable sabor en tus recetas favoritas.