Este queso es madurado por 4 semanas para darle un sabor suave y una textura cremosa. El Queso Gouda es delicioso en rebanadas sobre un pan tostado, fundido en quesadillas o como ingrediente en platos calientes y fríos. Tipo de leche: bovina, Tipo de queso: semiduro, Vino sugerido: Merlot.