La cebolla blanca es una variedad de cebolla caracterizada por su piel y pulpa de color blanco. Es apreciada por su sabor suave y su versatilidad en la cocina. La cebolla blanca se utiliza ampliamente en diversas preparaciones culinarias, ya que su sabor no es tan fuerte como otras variedades de cebolla. Puede ser cortada en rodajas para ensaladas, utilizada como ingrediente base en sofritos y guisos, o añadida a sopas, salsas y platos al horno. También se puede caramelizar para obtener un sabor dulce y suave. La cebolla blanca es una excelente fuente de vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Al seleccionar cebollas blancas, elige aquellas que estén firmes y libres de manchas o signos de deterioro. Disfruta de la versatilidad y suavidad de la cebolla blanca en tus preparaciones culinarias y aprovecha sus beneficios nutricionales en tu dieta diaria.